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Nous proposons de la restauration, pizzeria, suggestions, des vins savoureux à déguster sur place à emporter et en livraison à Bascharage, Hautcharage, Schouweiler, Sprinkange, Dippach, Sanem, Pétange et Linger, pour les autres villages des environnants nous pourrons évaluer la faisabilité au moment de la commande, au plaisir de vous servir, l’équipe Samariano.
PLATS DU JOUR
À midi du 2/12 au 6/12DUO DE PÂTES
Cannelloni ricotta épinards et penne pesto maison16,90 €PIZZA
Tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, gouda et taleggio15,40 €STEAK
Faux-filet grillé, frites, salade18,90 €HAMBURGER CALABRESE
Haché mixte, 'nduja, pancetta, oignons et frites19,90€HAMBURGER SAMARIANO
Bœuf, sauce Aurora, iceberg, tomate, gouda, oignons et frites17,90€ENTRÉES
ENTRÉES FROIDES
ANTIPASTO SAMARIANO ENTRÉE
Tranche de pancetta, capicollo, soppresata, saucisse, aubergine farcie, fromage, confiture de piments maison. Allergènes 1.5.6.7.9.12.E. 19,90 €ANTIPASTO SAMARIANO PLAT
Tranches de pancetta, capicollo, soppresata, saucisse, aubergine farcie, fromage, confiture de piments maison, 'nduja et piadina. Allergènes 1.5.6.7.9.12.29,90 €COCKTAIL DI GAMBERETTI
Cocktail de crevettes grises, mayonnaise, ketchup, salade. Allergène 2.7.19,90 €VITELLO TONNATO
Thon, mayonnaise, câpres, oeuf dur, concombre, tomates cerise et frittes.Allergène 3.4.10.23,90 €CARPACCIO DE BOEUF
Carpaccio, roquette et copeaux de parmesan, poivre et frites.Allergènes 1.7.22.90 €SAUMON FUMÉ
Toast, oignons rouges, câpres et frittes.Allergènes 1.2.3.4.12. 23,90 €CAPRESE DI BUFALA CAMPANA
Mozzarella de bufala, tomates, basilic frais, huile d'olive. Allergènes 7.17,90 €BRUSCHETTE À L'ITALIANA
Tomates, ail, oignons, basilic, origan. 6 pz. Allergènes 1.12,90 €BRUSCHETTE DELLO CHEF
Fantasie du chef, 6 pz.Allergènes 1. et autres14,90 €ASSIETTE DE FROMAGES
Divers fromages italiens, avec confiture de piments et oignons fait maison.Allergènes 7.16,90 €ENTRÉES CHAUDES
'NDUJA & PIADINA
Spécialité saucisse calabraise piquante.Allergènes 1.9.14,90 €MELANZANA RIPIENA
Aubergines maison farcies, pecorino, parmesan et ail, sur lit de roquette. Allergènes 1.3.7.14,80 €MELANZANA AL TEGAMINO
Aubergines maison farcies pecorino, parmesan, ail, sauce tomate, basilic.Allergènes 1.3.7.14,80 €TORTELLINI IN BRODO
Pâtes fraiche aux oeufs farcies à la viande de porc et boeuf.Allergènes 1.3.6.9.10.E..11,90 €P. 17,90 €MINESTRONE
Soupe de légumes. Allergènes 6.7.9.10.12.E. 10,90 €P. 15,90 €E = ENTRÉE P = PLAT
SALADES
SALADE PIRATA
Salade, roquette, tomates cerise, carottes, concombre, scampis, gambas décortiqués, saumon et vinaigrette à part..Allergènes 2.4.14.24,90 €SALADE ITALIENNE
Salade, jambon de parme, mozzarella, olives noires, copeaux de parmesan et vinaigrette à part. Allergènes 7.10.19,90 €SALADE CÉSAR
Salade, roquette, poulet local, copeaux de parmesan, tomates cerises et vinaigrette à part.Allergènes 1.7.10.11.19,90 €SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL
Salade, roquette, fromage de chèvre, noix, miel et vinaigrette à part. Allergènes 1.7.8.9.10.20,90 €SALADE PAYSANNE
Salade, lardons, oeuf, pommes de terres, croûtons, croûtons et vinaigrette à part. Allergènes 1.3.7.9.10.18,90 €1/2 PORTIONS SERVIES EN ENTRÉE.
MENU BAMBINI
ESCALOPE PANÉE DE POULET
Poulet local, frites. Allergènes 1.3.5.7.14,90 €NUGGETS DE POULET
Poulet local, frites. Allergènes 1.3.6.7.10.14,90 €PÂTES ENFANT - 20%
Allergènes dépendant du choix.PIZZA ENFANT - 20%
Allergènes dépandant du choix.PÂTES
SPAGHETTONI
SPAGHETTONI POLPETTE DELLA NONNA
Pâtes fraiches de seigle intégrale et boulettes façon grand-mère, sauce tomate, et boulettes à de viande mixte bœuf, porc et parmesan.Allergènes 1.3.724,90 €SPAGHETTONI & BACCALÀ
Pâtes fraiches de seigle intégrale, morue, sauce tomate, tomates cerises, persil.Allergènes 1.4.26,90 €SPAGHETTONI BURRATINA
Pâtes fraiches de seigle intégrale, saucisses calabraises maison, burrata, ail, huile et tomates cerises. Allergènes 1.7.9.24,90 €SPAGHETTONI CALABRESE
Pâtes fraiches de seigle intégrale, ‘nduja, saucisse calabraise maison,sauce tomate, oignon rouge, persil et copeaux de grana padano. Allergène 1.7.9.23,90 €SPAGHETTONI CORTE D’ASSISI
Pâtes fraiches de seigle intégrale, sauce tomate, ail, persil, grana padano et piment. Allergènes 1.7.21,90 €TAGLIATELLE
TAGLIATELLE AI CROSTACEI
Scampis et gambas décortiqués, sauce rose, vodka, persil. Allergènes 1.2.6.7.9.12.24,90 €TAGLIATELLE BOSCAIOLA
Petit pois, champignons, lardons et sauce rose. Allergènes 1.3.7.19,90 €TAGLIATELLE AL SALMONE
Saumon frais, fumé, basilic, sauce rose.Allergènes 1.3.4.7.21,90 €PÂTES FAIT MAISON GRATINÉES
LASAGNE
Bolognaise, grana padano, mozzarella, béchamel. Allergènes 1.3.6.7.9.18,90 €CANNELLONI CALABRESE
Sauce tomate, viande hachée de bœuf et porc, 'nduja, ricotta, fromage, persil, oeuf, poivre noir. Allergènes 1.3.6.7.9.21,90 €CANNELLONI VIANDE
Sauce tomates, viande, haché de boeuf et de porc, grana padano, mozzarella. Allergènes 1.3.6.7.9.20,90 €CANNELLONI RICOTTA EPINARDS
Sauce tomates, ricotta, épinards, grana padano, mozzarella. Allergènes 1.3.6.7.9.20,90 €GNOCCHI
GNOCCHI TALEGGIO & SPECK
Taleggio, speck, crème et pooivre noir.Allergène 1.3.7.18,90 €GNOCCHI ITALIA
Tomates cerise, pesto, bufala, ail et persil.Allergènes 1.3.7.8.19,90 €GNOCCHI SORRENTINA
Tomate, mozzarella et basilic. Allergènes 1.3.7.17,90 €GNOCCHI AL TEGAMINO
Lardon, champignons, petites pois, sauce rose, gratinés. Allergène 1.3.7.18,90 €GNOCCHI AI 4 FORMAGGI
Gorgonzola, parmesan, taleggio, et mozzarella.Allergène 1.3.7.18,90 €GNOCCHI PESTO MAISON
Basilic, fromage, pecorino, pignons de pin, ail et huile d'olive. Allergène 1.8.7.18,90 €PÂTES FARCIES
RAVIOLI AL TARTUFO
Raviolis farcis avec pommes de terres, crème et truffe, sauce à la truffe, sauce à la truffe, crème, ail, grana padano et copeaux de truffe. Allergènes 1.3.7.24,90 €RAVIOLI RICOTTA & SPINACI
Raviolis farcis avec ricotta et épinards et sauce napoli (tomates basilic). Allergènes 1.3.7.20,90 €TRIS DI PASTA DELLO CHEF
Gnocchi sauce pesto maison, tortellini viande (porc et boeuf) sauce crème jambon et penne arrabiata.Allergènes 1.3.7.8.12.Pour certains changements s'applique un supplément.21,90 €TORTELLINI PANNA & PROSCIUTTO
Tortellini viande (porc et boeuf), sauce crèeme jambon. Allergènes 1.3.7.12.18,90 €SPAGHETTI
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti aux fruits de mer, ail huileet persil.Allergènes 1a.2.4.14.24,90 €SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Vongole, ail, huile d'olive, tomates cerise, persil et vin blanc.Allergènes 1.2.12.14.23,90 €SPAGHETTI CARBONARA ITALIENNE
Guanciale (bajoue de porc), œuf, poivre et grana padano. Allergènes 1.3.7.18,90 €SPAGHETTI CARBONARA CRÈME
Lardons, crème, œuf, poivre et grana padano.Allergènes 1.3.716,90 €SPAGHETTI BOLOGNESE
Sauce tomates, viande haché ( porc et boeuf ), oignon rouge, céleri, carottes, romarin et sauge. Allergènes 1.9.15,20 €SPAGHETTI AGLIO, OLIO & PEPERONCINO
Ail, huile d'olive, piments et persil.Allergènes 1.9.14,90 €PENNE
PENNE CALABRESE
'Nduja, saucisse calabraise maison piquante, oignon rouge, sauce tomates et persil. Allergènes. 1.9.18,90 €PENNE NOSTRANE
Saucisse maison, brocolis, crème, ail, oeuf et huide. Allergènes. 1.3.7.9.17,90 €PENNE ALLA NORMA
Sauce tomate, aubergines frits, basilic et mozzarella fraiche. Allergènes. 1.7.18,90 €PENNE GORGONZOLA & NOCI
Gorgonzola, crème et noix. Allergène 1.7.8.18,90 €PENNE ALL’ARRABBIATA
Sauce tomate, piment, ail, persil. Allergène 1.14,90 €PENNE ALL' AMATRICIANA
Sauce tomate, guanciale ( bajoue de porc ) oignons rouge, huile et persil.Allergènes 1.16,90 €RISOTTOS
RISOTTOS
RISOTTO AI FUNGHI MISTI
Risotto aux cèpes, champignons, crème, beurre, grana padano et fond brun. Allergènes 7.20,90 €RISOTTO 4 FORMAGGI & TARTUFO
Sauce à la truffe, crème, oignons et 4 fromages, ( gorgonzola, parmesan, taleggio, et mozzarella ).Allergènes 7.24,90 €RISOTTO TARTUFO & SALSICCIA
Sauce à la truffe, crème, et saucisse calabraise maison.Allergène 6.7.9.24,90 €RISOTTO SCAMPI & ZUCCHINE
Scampis, courgettes et tomates cerises.Allergènes 2.7.23,90 €RISOTTO DELLO CHEF
Saucisse maison, `nduja, cèpes, sauce tomates et fond brun. Allergènes 7.9.23,90 €RISOTTO FRUTTI DI MARE
Fruits de mer, ail, huile, persil, poivre noir et crème. Allergènes 2.7.14.24,90 €POISSONS
POISSONS
BACCALÀ ALLA MAMMOLESE
Morue, pommes de terre, olives, sauce tomate, persil et piments rouge doux.Allergènes 4.9.31,90 €FILET DE SOL CHAMPAGNE
Oignons, crème, poivre noir, champagne et persil, tagliatelle nature.Allergènes 1.4.7.33,90 €FILET DE SOL MEUNIÈRE
Beurre et citron. Riz et salade.Allergènes 4.7.31,90 €SAUMON GRIGLIATO
Filet de saumon grillé, riz et salade. Allergènes 4.28,90 €SAUMON PROFUMATO
Filet de saumon en croûte de pain et amandes grillés, ail, persil et huile, riz et salade.Allergènes 1.4.8.29,90 €GRIGLIATA DI PESCE
Scampi, gambas décortiqués, filet de saumon, calamars et espadon. Riz et salade.38,90 €Allergènes 2.4.7.14.CALAMARI GRIGLIATI
Sauce salmoriglio, ( huile d'olive, vinaigre, citron, ail et poivre noir .Riz et salade. Allergènes 14.28,90 €FRITTURA MISTA
Clamars et scampis sur lit de salade, riz.Pané ou à l'italienne ( farine ).Allergènes 1.2.3.14.29,90 €FRITTURA DI CALAMARI
Calamars sur lit de salade, Riz.Pané ou à l'italienne ( farine ).Allergènes 1.3.14.28,90 €PESCE SPADA GRIGLIATO
Espadon grillé, sauce salmoriglio ( huile d'olive, vinaigre, citron, ail, poivre noir ). Riz et salade. Allergènes 4.26,90 €DUO DI CROSTACI GRIGLIATI
Gambas et scampis décortiqués. Riz et salade. Allergènes 2.29,90 €SCAMPIS À L’AIL
10 scampis décortiqués, ail et persil. Riz et salade.Allergènes 2.27,90 €SUPPLÉMENTS
ACCOMPAGNEMENTS
Croquettes 3,50 €Pâtes 3,50 €Riz 3,50 €Salade 3,50 €Légumes vapeur 3,50 €Légumes grillés 5,50 €VIANDES
VIANDES
FILET DE BŒUF GRILLÉ
Frites et salade.34,90 €TAGLIATA TRICOLORE
Filet de boeuf coupé roquette, grana padano tomates cerise, roquette et frites. Allergène 7.34,90 €ENTRECÔTE DE BŒUF GRILLÉ
Frites et salade.32,90 €FILET DE CHEVAL
Moutarde à l’ancienne à l'ail, provençale ou marchant de vin. Frites et salade. Allergènes 1.7.10.12.36,90 €GRIGLIATA MISTA
Boeuf, saucisse calabraise maison, escalope de volaille et côtes d'agneau. Frites et salade.Allergènes 9.36,90 €SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Escaloppe de veau, beurre, sauge et jambon cru. Frites et salade.Allerènes 6.7.28,90 €SALSICCIA CALABRAISE
Saucisse calabraise fraiche maison.Frites et salade.Allergène 923,90 €CORDON BLEU PANÉ
Veau pané, jambon cuit et fromage. Frites et salade.Allergènes 1.3.7.26,90 €ESCALOPE DE VEAU GRILLÉE
Frites, et salade.23,90 €ESCALOPE MILANAISE
Veau pané, spaghetti sauce tomates, basilic. Allergènes 1.3.25,90 €ESCALOPE VIENNOISE
Veau pané. Frites et salade. Allergènes 1.3.25,90 €ESCALOPE DE VOLAILLE GRILLÉE
Filet de poulet grillé. Frites et salade.Allergène 7.22,90 €SUPPLÉMENTS
SAUCES Beurre maître d’hôtel 3,00 €Poivre vert 3,00 €Crème champignons 3,00 €Gorgonzola 3,00 €Béarnaise 3,00 €
ACCOMPAGNEMENTS Croquettes 3,50 €Pâtes 3,50 €Riz 3,50 €Salade 3,50 €Légumes 3,50 €Légumes grillés 5,50 €
PIZZAS
PIZZAS
MARGHERITA
Tomate, mozzarella et basilic.Allergènes 1.7.10,90 €MARINARA
Tomate, ail, origan et huile d’olive.Allergène 1.9,00 €PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella et jambon cuit. Allergènes 1.7.14,50 €FUNGHI
Tomate, mozzarella et champignons.Allergènes 1.7.14,50 €PROSCIUTTO & FUNGHI
Tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons. Allergènes 1.7.15,90 €DIAVOLA
Tomate, mozzarella et salami piquant.Allergènes 1.7.14,50 €SALAME
Tomate, mozzarella et salami doux. Allergènes 1.7.14,50 €CHÈVRE & MIEL
Tomate, mozzarella, chèvre et miel.Allergènes 1.7.15,90 €SOFIA LOREN
Tomate, mozzarella, salami piquant, oignons rouge et oeuf.Allergènes 1.3 7.16,40 €LOLLOBRIGIDA
Tomate, mozzarella, salami doux, oignons rouge et oeuf.Allergènes 1.3 7.16,40 €4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, jambon cuit, olives noires, champignons et artichauts.Allergènes 1.7.16,90 €4 FORMAGGI
Tomate, mozzarella, grana padano, gorgonzola et taleggio. Allergènes 1.7.16,40 €TONNO & CIPOLLA
Tomate, mozzarella, thon et oignons rouge. Allergènes 1.4.7.16,40 €BIANCANEVE
Mozzarella et jambon de parme. Allergène 1.16,80 €WURSTEL & PATATINE
Tomate, mozzarella, wurstel et frites. Allergènes 1.6.7.16,90 €CALZONE
Tomate, mozzarella, huile, jambon cuit et champignons, pizza pliée en deux. Allergènes 1.7.15,90 €HAWAÏ
Tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas. Allergènes 1.7.14,90€NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, câpres, anchois et olives noires. Allergènes 1.4.7.14,90 €VEGETARIANA
Tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, et champignons.Allergènes 1. 7.16,90 €CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, jambon cuit, olives noires, champignons et artichauts.Allergènes 1.7. 16,90 €PICCANZOLA
Tomate, mozzarella, salami piquant et gorgonzola. Allergènes 1.7.16,50 €PARMA & RUCOLA
Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, copeaux de grana padano et tomates cerise. Allergènes 1.7.17,90 €BUFALINA
Tomate, mozzarella de bufala, roquette et tomates cerises.Allergènes 1.7.16,90 €EMILIA-ROMAGNA
Mozzarella, mortadella, pistaches et stracciatella.Allergènes 1.3.7.8.17,90 €SAMARIANO
Tomate, mozzarella, aubergines, 'nduja, tomates cerises et burrata.Allergènes 1.7.9.18,90 €GIOIOSA
Mozzarella, tomates cerise, roquette, capicollo calabrese et mozzarella de bufala.Allergènes 1.7.18,90 €GILBERTO
Tomate, mozzarella, poulet au paprika, olive noires, oignons rouge, grana padano et basilic.Allergènes 1.7.16,90 €PAZZARELLA
Tomate, mozzarella, saumon fumé, pesto et mozzarella de bufala.Allergènes 1.4.7.8.19,90 €MAMMOLESE
Tomate, mozzarella, saucisse calabraise maison.Allergènes 1.7.9.15,90 €CAMPAGNOLA
Tomate, mozzarella, saucisses calabraise maison, cèpes et burrata.Allergènes 1.7.9.18,90 €TARTUFO
Tomate, mozzarella, capicollo, truffe, huile de truffe et, basilic.Allergènes 1.7.23,90 €SALMONE
Tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres et oignons rouges.Allergènes 1.4.7.17,90 €SCAMPI
Tomate, mozzarella, scampis et ail.Allergènes 1.2.4.7.18,90 €FRUTTI DI MARE
Tomate, mozzarella, fruits de mer et ail. Allergènes 1.2.4.7.14.18,90 €CARPACCIO
Tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, roquette et copeaux de grana padano.Allergènes 1.7.19,90 €½ PIZZAS SERVIES EN ENTRÉE ET AUX ENFANTS.
SUPPLÉMENTSPâte épaisse 3,00Sauce tomate 1,20Mozzarella, 2,60Mozzarella bufala 5,90Copeaux Parmesan 1,50Fromage chèvre 4,50Gorgonzola 2,20Burrata 5,00Jambon cuit, salami 2,50Champignons 2,50Jambon de Parme 4,90Saucisse calabraise 3,90Poissons, crustacées 5,90Saumon 6,50Thon 3,60‘Nduja 3,00Poulet 4,50Frites 3,50Truffe 5,00Cèpes 3,50 Épinards 2,80Roquette 2,00Olives 0,80Ail, basilic, oignons 0,60Œuf 0,80
DESSERTS
DESSERTS
MILLES FEUILLES
Classic , fruits rouges, chocolat ou nutella Allergènes 1a.7.8. 10,50 €CANNOLO SICILIANO
Allergènes 1.3.7.8.7,90 €TIRAMISÙ
Allergènes 1.3.7. 7,90 €CRÈPE SUCRE
Allergènes 1.3.7. 7,90 €CRÈPE NUTELLA
Allergènes 1.3.5.6.7.8.8,90 €CRÈPE À L'ORANGE
Allergènes 1.3.7.8.9,90 €PANNA COTTA
Fruits rouges au caramel.Allergène 7.7,90 €CRÈME BRÛLÉE
Allergènes 3.7.7,90 €MOUSSE CIOCCOLAT
Allergènes 3.5.6.7.8. 7,90 €MOELLEUX AU CHOCOLAT
Avec une boule de glace vanille. Allergènes 1.3.6.7.9,90 €GLACES / SORBETS
CAFÉ GLACÉ
1 boule de glace vanille, 1 de moka et chantilly. Allergènes 7.8.8,50 €COLONEL
2 boulet de sorbet citron et vodka.Allergènes 12.8,90 €BRASILIENNE
1 boiule de glace moka, 1 de vanille, coulis de caramel, noisettes caramélisées et chantilly.Allergènes 7.8.8,50 €DAME BLANCHE OU NOIR
2 boules de grace vanille ou chocolat, chantilly et chocolat chaud.Allergènes 7.8.8,90 €TARTUFO NOISETTE CHOCOLAT
Crème glacée chocolat, noisettes et cacao.Allergènes 7.8.7,90 €GLACES / SORBETS
TARTUFO PISTACCHIO
Crème glacée pistache.Allergènes 7.8.7,90 €TARTUFO LIMONCELLO
Crème glacée citron coeur liquide au limoncello.Allergènes 7.8.7,90 €GLACES
1 boule, vanille, chocolat, fraise ou moca. Allergènes 7.8.3,00 €SORBETS
1 boule citron.3,00 €CAFÉ CRÈME
CAFÉ CRÈME FROID
Allergènes 3.6.7.8.4,50 €ALLERGÈNES
1. Gluten2. Crustacées3. Œuf
4. Poissons5. Arachides6. Soja7. Lait - Lactose8. Fruits à coque9. Céleri
10. Moutarde11. Sésame12. Anhydride sulfureux13. Lupin14. Mollusques
